„Cook-up-Kitchen“ Party-Snackweckerl

„Cook-up-Kitchen“ Party-Snackweckerl

Frühlingsfit, Vorspeisen & Snacks

Zubereitung „Cook-up-Kitchen“ Party-Snackweckerl

Tipp vom Ernährungsexperten:

Käse ist aufgrund des hohen Eiweißgehaltes ein idealer Sättiger. Dazu kommt ein hoher Anteil an knochenstärkenden Mineralstoffen wie z.B. Calcium.

Zutaten

  • 1 kg Mehl glatt
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Germwürfel
  • 1 Ei
  • 1 EL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 500 ml Milch
  • Gemahlener Kümmel
  • 15 Scheiben Stoderer Rauchkäse

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und den Teig gut kneten. 20 Minuten rasten lassen. Den Teig in 10 cm große Stücke schneiden. Danach ausrollen , mit Käse füllen und wieder einrollen. Den Teig wieder 10 Minuten rasten lassen. Etwas mit Ei bestreichen und nach Belieben bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C Ober-/Unterhitze etwa 15 – 20 Minuten (je nach Größe) backen.